İzmir’in Tire ilçesinde uzun yıllardır köftecilik yapan işletmemiz, Mustafa Karasu ve kardeşleri tarafından kurulmuş, Tirenin en eski şiş köftecilerindendir.
Tire’nin sayılı işletmelerinden olan restoranımız kaliteden ödün vermeksizin, Tire halkına ve tüm Türkiye’ye hizmet vermektedir. Şirketimiz, Tire şiş Köfte sektöründe kısa sürede ulaştığı eşsiz lezzet ve koşulsuz müşteri memnuniyeti sayesinde damak zevkine hitap eden herkesin vazgeçilmez durağı haline gelmiştir. Özellikle 2005 yılından sonra Tire Şiş Köfteye olan rağbetin artması ile benzerlerinden kolaylıkla ayıran lezzeti sayesinde Hacı Baba Şiş Köftenin ünü kısa sürede tüm Türkiye’ye yayılmıştır.